加强隐患排查 做好旅游旺季安全保障
发布时间:2024-07-17 16:49:25
来源:奇台农场
作者:林云
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为了让广大职工群众和游客玩得开心、吃得放心,7月16日,奇台农场文体广电旅游中心联合师市市场监管第三所对辖区旅游市场餐饮食品安全和消防安全开展督导检查工作。
本次督导检查采取“边检查、边指导、边整改”的方式,以旅游景区为重点,对一万泉餐饮酒店和周边农家乐进行了重点排查,认真核查了各区域消防设施器材是否配备齐全和完好有效,安全出口和消防通道的畅通程度,确保在紧急情况下能够迅速响应,保障游客生命安全。
在食品经营服务区域,执法人员重点检查经营者的证照许可资质、原材料进货查验、索证索票、从业人员健康管理、食材储存加工、食品留样、餐具清洗消毒、菜品明码标价等重点环节。并督促各经营业主严把采购关、贮存关和加工制作关,食品制作区域要消毒清洁到位。对于现场检查中发现的部分餐饮单位对新招录的从业人员未进行食品安全培训等问题,执法人员责令其立即整改,确保排除食品安全隐患。同时要求经营者高度重视食品安全,时刻保持店内卫生整洁,食材安全新鲜,保证游客吃得放心。
下一步,奇台农场将持续开展旅游市场专项检查,强化对重要时间节点、重点涉旅场所的监督检查,加强餐饮食品安全、消防安全监管,提升服务质量,对发现的违规行为严厉惩处,进一步营造良好放心的旅游消费环境,为旅游旺季保驾护航,进一步推动辖区旅游市场高质量发展。