为进一步规范景区经营秩序,筑牢安全防线,切实保障游客生命财产安全,近日,由兵团市场监督管理局牵头,联合兵团市场监管局特设处、兵团文化体育广电和旅游局旅游处、第六师文化体育广电和旅游局等部门,对红旗农场2家3A级景区的餐饮、销售及应急管理工作开展专项联合督导检查,以“查隐患、促整改、强规范”为目标,全面提升景区服务与安全管理水平。
在此次联合检查前,红旗农场已围绕景区安全管理主动发力,积极作为。农场定期组织开展全领域自查自纠,针对餐饮卫生、商品质量、设施安全、应急准备等关键环节建立问题台账,实行“发现-整改-销号”闭环管理。同时,农场还主动向景区经营户开展安全宣传教育,内容涵盖食品安全法规、应急处置流程、诚信经营规范等,通过案例讲解、现场演示等方式,提升经营者的安全意识和实操能力。此外,农场结合旅游旺季特点,提前完善景区安全提示标识系统,在危险地段增设警示标牌和防护设施;建立健全天气预警联动机制,密切关注气象部门发布的暴雨、大风等预警信息,第一时间通过微信视频号、抖音号向游客推送预警提示和安全防范建议。景区内还利用应急广播系统常态化播报旅游安全温馨提示,内容包括游览注意事项、禁止危险行为警示等,全方位提醒游客增强安全防范意识,从源头上筑牢安全防线。
检查组一行人在农场前期工作的基础上,对景区餐饮、销售、应急管理进行“全链条”式督导和风险排查。
餐饮环节:核查营业执照、食品经营许可证是否齐全有效及从业人员健康证是否在有效期内,杜绝无证经营、超范围经营;操作与卫生上检查后厨地面、墙壁、屋顶等环境卫生;在食材与存储方面,查看食材存储环境、分类,确保冷藏冷冻设备温度达标,生熟分区存储;食品原料采购台账方面,严格要求经营者索证索票齐全,严禁购进使用过期、变质食材,杜绝“三无”产品流入消费环节;价格上排查是否存在“天价菜”,要求菜品价格明码标价并公示于就餐区醒目位置。
销售环节:对食品、饮料、儿童玩具、饰品等商品是否符合安全标准,有无“三无”产品、假冒伪劣商品等进行核查,重点查看商品进货凭证与质量合格证明;查看商品的价格标识,杜绝“阴阳价签”“模糊标价”等违规行为。对发现的不规范行为当场督促整改,引导经营者诚信守法经营。
应急管理环节:检查组重点核查了景区应急物资储备情况,核实灭火器、急救箱、扩音器、应急照明设备等是否充足且完好,疏散通道、安全出口是否畅通;同时要求景区加强值班值守,确保突发情况发生时,能第一时间启动响应、高效处置,最大限度减少风险影响。
此次联合督导检查中发现的问题,督导组要求明确整改时限与复查要求。下一步,各相关部门将建立“回头看”机制,持续跟踪整改情况,同时指导景区完善常态化自查制度,以“严标准、实举措”为游客营造安全、放心、优质的旅游环境。
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