第六师五家渠市市场监管局多举措织密校园食品安全防护网

校园食品安全关乎师生健康与民生福祉，第六师五家渠市市场监管局坚持食品安全“四个最严”标准，将校园食品安全纳入“一老一小”防护网重点，通过全链条监管、专项整治与精准施策，筑牢师生饮食安全屏障。

构建闭环体系，强化协同监管。第六师五家渠市市场监管局充分发挥食安办统筹协调职能，联动教育、公安、卫健等多部门建立“学期常态化联合检查”机制，层层压实学校主体责任、行业主管责任与部门监管责任；紧扣“校长（园长）负责制”等核心制度，针对食材采购、加工制作等关键环节定制“一校一清单”，实现监管全覆盖。同时推动62所学校及幼儿园食堂100%接入“互联网+明厨亮灶”平台，安装294路智慧监管摄像头，借助AI技术抓拍违规行为，形成“线上巡查+线下处置”闭环；畅通12315投诉渠道并开展“你点我检”活动，邀请家长参与监督，凝聚社会共治合力。 

深化所队联动，开展专项整治。各市场监管所（执法大队）精准发力：第一所（执法一大队）依托山西援疆资源，组织3次专题授课，培训16名学校及企业负责人，通过“理论+警示+测试”提升管理能力；第二所（执法四大队）借助天翼云眼平台建立31份供货单位信用档案，实行“信用等级与检查频次挂钩”机制，完成94批次食品快速检测，合格率100%；第三所（执法三大队）深化兵地协同，与奇台县、吉木萨尔县市场监管局开展2次跨区域联合执法，保障采购链条可溯安全；执法二大队建立“检查－反馈－整改－回头看”机制，开展线上检查15家次、线下检查70余次，对违规问题整改销号。

聚焦关键节点，彰显监管成效。结合开学季、中高考、节假日等重要时段，第六师五家渠市市场监管局精准部署专项行动，累计检查学校食堂126家次、校外供餐单位8家次、校园周边食品经营主体997家次，实现重点时段、重点场所监管无死角。针对检查发现的食材储存不规范、索证索票不全等问题，当场下达责令改正通知书31份，依法查办违法违规案件21起，行政约谈责任单位3家，发送“三书一函”26份，形成有力震慑。当前，师市辖区校长陪餐制、从业人员健康管理、食品留样等关键制度全面落地见效，食材采购溯源、加工制作规范等要求刚性执行，辖区校园食品安全“零事故”目标持续巩固，为广大师生打造了安全、健康、放心的饮食环境，切实守护了校园舌尖上的安全与师生切身利益。（师市市场监管局 买志强供稿）