第六师市场监管第三所组织开展“多多买菜”商户食品安全合规培训

为规范社区团购新业态经营行为，压实食品安全主体责任，近日，第六师市场监管第三所在红旗农场组织召开“多多买菜”社区团购新业态经营主体食品安全合规培训会，辖区21名与“多多买菜”合作的提货点商户参加培训。

执法人员针对社区团购投诉集中、冷链管理薄弱等突出问题，围绕《中华人民共和国食品安全法》对食品经营的要求，重点对经营资质、进货查验、仓储管理、配送过程控制、问题食品处置等关键环节展开细致解读，结合精选典型案例解析，用鲜活事例阐明忽视食品安全责任的严重后果，引导商户以案为鉴、时刻警醒。要求各经营者严格遵守食品安全法律法规，履行各项法定义务，严把食品采购、储存、配送全流程关口，强化内部管理，坚决杜绝食品安全问题。

参训商户分纷纷表示，此次培训“接地气、听得懂、用得上”，今后将严格按照食品安全规范进行操作，以实际行动保障消费者食品安全。

下一步，市场监管第三所将对辖区自提点开展全覆盖排查，建立信用档案，实施分级分类监管，切实守护群众“舌尖上的安全”。