紧盯肉制品安全，市场监管局在行动！

为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，切实解决制售假劣肉制品突出问题，师市市场监督管理局立足监管职责，强化部门联动，持续深化治理制售假劣肉制品专项整治行动，以“清单化监管+闭环管理”为抓手，联合公安、农业农村等部门开展跨部门联合检查与监督抽检，全力筑牢食品安全防线。

统筹部署，压实责任。师市市场监管局提前谋划、靠前部署，明确时间节点与整治重点，压实各方责任。依托已建立的“市场监管+公安+农业农村”常态化联合执法工作机制，构建“网格巡查+专项督查”监管模式，健全部门联动、行刑衔接等机制。截至目前，已对辖区5家肉制品生产企业、2家小作坊、204家鲜肉及肉制品销售主体实现全覆盖排查，形成“检查—整改—回头看”全流程管理。

聚焦重点，严查严管。专项行动紧盯未经检验检疫或检验检疫不合格的原料肉、假冒牛羊肉等突出问题，以肉制品生产企业、小作坊、农贸市场、鲜肉专卖店等为重点对象。局领导带队开展现场督导，严查资质证照、主体责任落实、进货查验、检疫证明等关键环节。联合农业农村部门对辖区在产的4家屠宰场进行实地调研，重点检查动物产品检疫检验追溯环及检疫检验讫章使用情况。行动开展以来，累计排查肉制品生产、经营、餐饮主体1239家次，整改问题隐患131条，下达责令改正通知书27份，立案查处5起，下架不合格肉类231.7公斤，形成强力震慑。

监检联动，惠及民生。坚持监管与服务并重，创新监管模式，打通服务群众“最后一公里”。结合“你点我检”活动，邀请群众扫码点单、全程观摩快检，实现零距离参与监管。截至目前，监督抽检26批次，快速检测148批次，以精准化抽检、透明化监管赢得群众认可。现场快检过程中，市场监管与公安部门紧密协作，对重点门店实施“检查+快检+抽检”同步推进，有力提升了执法效率。

长效治理，协同共治。坚持标本兼治，健全风险隐患闭环管理机制，推动风险从“被动处置”向“主动防控”转变。畅通12315投诉举报渠道，鼓励社会监督，构建“部门联动、企业自律、社会参与”的共治格局。截至目前，联合公安、农业农村部门开展联合检查10次，检查肉制品销售主体120余家次，实现了“快速发现、快速处置、快速打击”的全链条工作闭环。