关于市政协五届二次会议87号建议办理情况
一、基本情况
(一)收到龙莉委员提出的《关于加强流动摊点食品质量安全监管的建议》政协提案,我局高度重视,多次与提案人沟通,并牵头召集城市管理、卫健委等相关部门和各街道办事处认真研究提案,已于 2023年8月21日将工作开展情况的复函送至龙莉委员,表示满意。
(二)为进一步加强市区流动摊点食品质量监管工作,保障广大职工群众饮食安全,五家渠市市场监督管理局采取四项措施加强流动摊点的食品安全监管工作。
一是召集师市城市管理局、卫健委等相关职能部门和各街道委员会领导、工作人员召开协调会,传达学习《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理条例》根据各自职责分工,压实“三小一摊”区域划定、备案报送、监管执法贵任,互通执法信息,协同开展检查,形成监管合力,提高监管效率,从源头上抓好市场准入。据各街道反馈,截至目前,市区有104个食品摊贩进行了备案。
二是认真排查,摸底调查。统一印制《食品摊贩备案卡》,由街道对本辖区内的食品摊贩予以备案登记,明确经管者的姓名、联系方式、经管项目、经管地点等信息。组织力量对市区内流动摊点开展拉网式摸底调查,督促符合经营条件的“食品摊贩”到所属街道备案:对不符合条件的限期责令整改,整改后进行备案,整改不到位的一律予以取缔。
三是强化监督检查,规范经营行为。以各小区门口及学校周边为重点区城,对食品原材料采购渠道、原料贮存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况进行重点监督检查,督促经营者严格标准,规范经营。对违反《食品安全法》等法律法规的行为,及时查处,责令改正。
四是加强公示行为,强化社会监督。要求符合条件已备案的食品摊贩将“食品摊贩备案卡”及健康证明在经营摊点醒目位置公示。职工群众可以根据需要选择适合自己的食品摊贩购买,并对食品摊贩经营行为进行监督,营造人人重视、人人参与的监管氛围。
此次专项整治共出动执法人员58人次,监督检查“食品摊贩”经菅者116个,责令改正12个,下一步,我局将积极探索“食品摊贩”管理制度,逐步建立长效监管机制,切实从根本上解决“食品摊贩”的食品安全问题。
二、存在的问题
食品摊贩经营者类型多样,文化程度参差不齐,外来摊贩流动性大等造成管理难度加大;个别食品销售者未履行进货查验义务,还存在餐具消毒设施不完善,未进行明码标价等问题。
三、下一步工作打算
五家渠市市场监督管理局将持之以恒抓好食品安全监管工作,针对存在的问题持续加大监督检查力度,督促食品经营者严格落实食品安全主体责任,切实提高食品安全意识,有效防控食物中毒事故发生,严守食品安全底线,全力保障人民群众舌尖上的安全。
五家渠市市场监督管理局
2023年8月21日