龙头企业发展壮大——奇台农场马铃薯产业

11月15日，走进第六师奇台农场新疆科赛德薯业有限公司，马铃薯特有的清新香味扑面而来，生产车间内，清洗、去皮、拣选、切片……一颗颗新鲜的马铃薯经过多道工序，成为一袋袋马铃薯粉等制品。

“我们的原料主要来自奇台农场。今年，我们签订马铃薯种植合同2万余亩，收购马铃薯原料6万余吨，计划生产1万吨马铃薯雪花粉，预计销售收入可突破1.2亿元。”新疆科赛德薯业有限公司副总经理马开文说。

新疆科赛德薯业有限公司生产线。王静玮 摄

新疆科赛德薯业有限公司是奇台农场招商引资企业，利用当地马铃薯产业优势，经过十几年的发展，已成为农场及周边最大的马铃薯深加工龙头企业，形成了以淀粉制品、薯类食品等为主，各种衍生产品配套开发的加工体系，以高质量的生产工艺，生产出风味、口感俱佳的马铃薯产品，在上海、广州、湖南等地市场站稳了脚跟，成为多家知名食品企业的原料供应商，走出了一条从土豆到产品产业的发展之路。

如今，新疆科赛德薯业有限公司建成1条年加工马铃薯精制原淀粉1万吨生产线、3条年产2万吨马铃薯全粉生产线，并建成2座先进的马铃薯储藏库，年储藏马铃薯6万吨。

近年来，奇台农场把马铃薯种植生产的产业化、规模化、现代化作为发展目标，按照“提升科技含量，优质高产高效”要求，大力引进马铃薯新品种、新技术，不断提高马铃薯种植的科技含量。同时，采用“公司+合作社+种植户”的生产模式，发展订单农业，带动更多职工群众种植马铃薯。

“我们和种植户签订订单合同后，由公司统一供应种子，马铃薯成熟后统一收购，每年带动种植户户均增收10万元。”马开文说，除此之外，在生产的过程中，公司也为当地富余劳动力提供了大量的就业岗位。

目前，第六师五家渠市现有农业产业化重点龙头企业34家（其中国家级3家，兵团级18家，师级13家），联动135家合作社，带动第六师五家渠市及地方农户10.2万户，实现农产品加工产值与农业总产值比2.3:1。

“师市将携手各龙头企业，共同绘就乡村振兴的美好蓝图，以坚定的信念和昂扬的斗志，迈入乡村振兴的新时代，共同创造属于六师的辉煌未来。”第六师五家渠市农业农村局乡村振兴科科长赵安说。