糕点坊里的甜蜜梦想

在军户农场有这么一家蛋糕店他们通过自己的努力“烘焙”出了属于自己的甜蜜事业

日前，记者走进军户农场冶掌柜烘焙坊，映入眼帘的是琳琅满目的各式糕点，无论是当下流行的西式糕点，还是传统的中式点心都应有尽有，每个角落都充盈着食物的清香，烘焙坊负责人张友宝正忙着招呼顾客。

“这家店糕点品类多，做得也好吃，价格很实惠，所以我们经常来选购。”军户农场居民马强说。

56岁的张友宝是土生土长的农场人，20多年前在家人的支持下，在军户农场开了第一家蛋糕店。

张友宝的付出换来了丰厚的回报，这几年他不断学习时下最新潮的点心制作方法，先后推出了很多新品糕点，让农场居民在家门口就能品尝到优质、美味的糕点。他的烘焙坊不仅留住了老顾客，也引来周边乡镇顾客经常光顾。

“我们夫妻俩共同努力，保证食材新鲜，不断推出新品，制作出符合农场人口味的糕点。”张友宝说。

“他们家的东西货真价实，口感也好，大家都喜欢，吃得也放心。”居民虎秀芬说。

2023年，张友宝在军户农场给儿子开了一家分店，生意越做越大。

近年来，军户农场党委也加大了对创业店铺的扶持力度，从政策、宣传等方面给予倾斜，坚定了张友宝在团场自主创业谋发展的决心和信心。

“新的一年，希望我的生意蒸蒸日上，团场职工群众的生活甜甜蜜蜜。”张友宝说。