一〇五团开展夏日食品安全大检查

五家渠讯（通讯员 王雅雯 蒋燕）夏季是食品安全事故的高发期，食源性疾病也进入高发期。为保证夏季饮食安全，一〇五团食品监管部门近日在全团范围内开展夏季食品安全大检查，加强对高危食品的监督管理，防止食源性传染病的传播，守护群众“舌尖”上的安全。

据了解，此次检查范围包括农贸市场、超市、商店、食品生产小作坊和餐饮行业等进行全面排查，主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，重点检查冷冻饮品、定量包装商品、面包、点心等与百姓日常消费密切相关的食品，对餐饮行业重点检查后厨加工环境、原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节。督促辖区食品经营者严格履行食品安全主体责任。

为确保检查出成效，该团对监督检查中发现的问题，执法人员督促业户立即整改，涉嫌违法犯罪的依法严厉查处并移交司法机关。截至目前，检查食品生产经营业户93户，下发监督意见书和整改通知书11份。