105团：师市市场监管系统安全大检查 护航春季校园食品安全

为加强春季校园复课期间食品安全监管工作，提升学校食品安全工作水平，督促食品经营者落实主体责任，兵团第六师五家渠市市场监督管理局市场监督管理第一所、第六师市场监管综合行政执法支队一大队，于2月20日对105团辖区学校食堂安全进行监督检查。

此次联合检查，主要以学校食堂、校园周边食品经营单位为重点对象，重点检查校长（园长）食品安全第一责任落实情况、食品经营者各项食品安全管理制度落实情况，特别是从业人员“晨检”制度、进货查验制度、供货商资质台账建立、加工制作至供餐全过程控制管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度落实情况。现场指出问题4个，立即整改3个，1个问题限期一周之内整改完毕，帮助学校食堂走向规范化管理。

食品药品监督管理局 协管员 宋帅：“我们对食品留样，食堂环境，食材存放、从业人员健康证明、进货单据等情况进行了严格详细的检查，对发现的食品安全隐患问题，以‘零容忍’的态度，发现一起，查处一起，筑牢校园食品安全防线，守好春季开学‘第一餐’。”

105团中心学校食堂管理员 周雪玲：“今天，六师市场监督管理局到我们学校来进行食品安全检查，给我们提出了一些存在的问题，我们呢也针对这些问题，将严格按照食品安全法进行立即整改，保障程序规范，食品安全，给广大师生提供一个良好的就餐环境。”