芳草湖农场举办残疾人营养餐烹饪培训班

芳草湖农场专为残疾人举办了一期营养餐烹饪培训班，共有60多名残疾人及家属参加培训。

培训为期3天，由师市残联主办，芳草湖农场残联承办，五家渠联邦家政参与活动。培训围绕残疾人的实际需求，采用理论和实操相结合的方式进行。授课老师围绕调料配比、食材选购、工具使用、切菜技巧以及食品安全等方面进行了系统的教学，课程包括西湖牛肉羹、西蓝花炒虾仁、大盘鸡等菜品制作。