五家渠惠农万家农业专业合作社： 把小辣椒做成大产业

9月29日，五家渠惠农万家农业专业合作社主导种植的4000亩辣椒开始采收。红彤彤的辣椒缀满枝头，数百亩连成一片，一眼望不到头，种植户们脸上尽是丰收的喜悦。

今年该合作社主导种植的4000亩辣椒以供食用的“满天星”为主，还有一部分是用于提炼生产化妆品的色素辣椒，经济效益都非常可观。辣椒由合作社全部收购，统一清选、烘干后，销往山东、河南、四川、贵州等地。初步估计，“满天星”辣椒亩产量在500公斤左右，每亩纯收入不低于1000元。

小辣椒，大产业。据惠农万家农业专业合作社经理迟明明介绍，合作社引进投资，正在建设新的辣椒初加工生产线，投产后将进一步提高辣椒加工效率。合作社目前带动50余户种植户种植辣椒，栽植、采收、加工等环节带动近万人打工创收。未来将持续扩大规模，以土墩子农场为中心，辐射周边团场，把辣椒种植面积发展到5万亩；打造辣椒品牌，提高市场知名度和竞争力；建设辣椒深加工生产线，出口辣椒颗粒等高附加值产品到澳大利亚、欧洲等国家和地区。