五家渠市场主要商品价格监测表2022.02.14

五家渠市场主要商品价格监测与分析

价格分析  根据监测数据分析，2月14日五家渠市场中肉类价格：牛肉、羊肉、猪肉价格较上周基本持平；鸡肉价格中三黄鸡上涨8.69%、芦花鸡上涨7.14%、土鸡下降6.67%；鱼类中，鲤鱼价格较上周下降24.13%、草鱼价格下降18.18%；26种蔬菜类价格与上周相比，其中：西芹价格下降33.33%、长茄子价格下降37.5%、螺丝椒下降10%、西红柿下降15.38%、黄瓜下降38.46%、韭菜价格下降21.43%，剩余其他类蔬菜价格较上周持平，价格运行平稳，总体呈现下降趋势；鸡蛋、水果、面粉、金龙鱼菜籽油、奶类较上周价格基本持平。 

原因分析  宏观政策调控下，现有生猪存栏规模较前两年有较大的增幅，猪肉价格呈现微波动运行；牛羊肉市场供需较为平衡，价格运行平稳；随着春节假期结束，水产中鱼类市场需求量大大减小，供给压力缓解，价格下降明显；白条鸡随着市场供应量增加，不同种类价格有增有降，价格基本稳定；本地水果、蔬菜供应较充足，春节期间部分非时令水果、蔬菜价格上涨，但随着春节假期结束，市场供应量较为充足，部分高价蔬菜价格降幅较大，蔬菜市场价格水平总体呈现下降趋势。

     温馨提示  各生猪养殖企业/合作社/个人，应合理控制生猪存、出栏量，避免盲目跟风恐慌性出栏，自主调节生产经营决策，主动适应市场形式变化。

五家渠市场主要商品价格监测表2022.02.14