六师食药监局圆满完成第一季度餐饮服务单位量化分级管理工作

五家渠讯（通讯员 刘庆）为不断提高餐饮管理水平，落实餐饮服务单位食品安全主体责任，提高餐饮服务食品安全监管效能和水平，保障人民群众饮食安全，六师食品药品监督管理局要求各执法局和执法分局在全师范围内开展了2018年第一季度餐饮服务食品安全监督量化分级管理动态等级评定工作（动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象展示）。

本着公平、公正、公开透明原则，结合日常监管与量化动态分级评定表，对照许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购储存、加工制作等九个检查项目进行动态评定，截至目前，共对1298家持证经营的餐饮单位进行了评定，评定结果为：优秀53家，良好775家，一般282家，待评定149家；整改中30家。

针对评定结果，我局要求各分局要加大监管力度，将日常监管与量化分级工作相结合，动态考评与年度考评相结合，统一要求与因地制宜相结合，加强量化分级信息的搜集、整理，并根据辖区内餐饮量化等级评定情况，分析食品安全形势，查找薄弱点，针对性加强餐饮服务食品安全监督，不断提高监管效能和水平，确保公众饮食安全.同时通过媒体和微信公众号宣传监督量化分级评定结果，形成“寻找笑脸”就餐，增强公众健康消费意识，创造良好的餐饮消费环境。