开展辖区企业食堂监督检查，筑牢职工“舌尖上的防线”

为进一步加强辖区企业职工食堂食品安全工作，切实保障员工生命安全和身体健康。近日师市市场监管局开展企业食堂食品安全专项检查，筑牢职工“舌尖上的防线”。

此次重点对企业食堂的环境卫生、设备设施、食品采购贮存管理、餐用具清洗消毒、留样管理等方面进行检查。同时对企业食堂的安全管理制度落实情况、人员健康检查及培训管理等方面进行了细致检查与指导，要求企业食堂切实落实好食品安全主体责任制度。

目前共检查企业食堂12家，填写日常监督检查表12份，下达责令改正通知书1份，对检查过程中发现的问题要求企业食堂立即整改到位。