守护“食”光，点亮夜经济

夏季来临，随着夜经济火热，各类食品小摊点成为大众的消费热点，为进一步规范食品摊贩的经营秩序，使“加强管理、规范经营、确保安全”与“稳就业、保民生、促发展”相结合。近日，师市市场监管局组织执法人员，对辖区内食品小摊贩开展集中专项检查。

执法人员以“明查+暗访”的形式，坚决贯彻“清小隐患，保大安全”工作思路，指导各类食品摊贩做好食品安全工作，重点检查一次性餐具、食品原材料采购记录和储存方式、加工制作等内容，从源头上保证餐饮摊点规范经营。检查中，执法人员针对发现的问题，当场提出整改意见，督促经营户立即整改。同时严格落实12315举报投诉处置制度，畅通消费投诉举报渠道，做好夜间消费投诉举报受理和现场执法的有效衔接，确保所有受理问题件件有结果、事事有回音，努力为广大职工群众营造一个安全、放心、干净、整洁、规范、有序的食品消费环境，为师市“夜经济”健康发展保驾护航。

截至目前，出动执法人员20余人次，检查各类食品摊贩75家次，指导协助23家摊贩完成备案，下达责令改正通知书6份。（师市市场监管局  张苗苗、段浏嘉供稿）