食品快检进“商户” “舌尖安全”有保障

春节将至，为保障红旗农场辖区职工群众度过欢乐祥和的节日，师市市场监督管理局执法人员对辖区餐饮服务经营单位及食用农产品店展开食品安全快检专项行动。

此次快检以集中供餐单位、学校食堂、餐饮经营单位、食用农产品经营户主要对象；以餐具、食用油、蔬菜、水果等群众需求量大的食品用品为重点抽检品种；以餐具洁净度、农药残留、食用油酸价、过氧化值为主要检测项目。执法人员还对被抽样单位的经营资质、经营条件、人员健康证明、索证索票及履行进货查验制度等情况进行全面检查，督促经营者严格落实食品安全主体责任。并向群众讲解食用农产品安全知识，努力提高职工群众的食品安全认知水平，切实筑牢人民群众食品安全“防火墙”。

本次行动，共检测2家餐饮单位、1家学校、1家养老院、5家食用农产品经营户。其中餐具表面洁净度检测14批次；食用油酸价、过氧化值检测6批次；农药残留量检测19批次。合格率100%，检测结果已现场公示。该行动以后还将持续深入开展，让全辖区人民群众用的放心、吃的安心。（第六师市场监督管理局 白生俊、陈明熙供稿）