凝心聚力为幼儿食品安全保驾护航

近日，一0五团幼儿园召开第一次膳食监督家长委员会会议，旨在进一步完善幼儿园膳食管理机制，提升膳食管理水平，保障幼儿健康成长。通过家长的参与和监督，进一步规范幼儿园膳食的食材采购、加工制作、营养搭配等各个环节，让幼儿吃得健康、吃得放心。

幼儿园食品安全总监对家长的到来表示热烈欢迎，并介绍幼儿园膳食管理工作的基本情况，包括食材采购渠道的严格把控、食谱的科学制定等。家长代表分享对膳食的意见和建议，并提出改进建议。食品安全员带领家长参观食堂，介绍食堂的设施、卫生标准、操作流程等，让家长进一步了解幼儿园膳食管理工作。明确家长委员会成员将参与大宗食材的询价、采购、营养配餐、供货验收、食品安全、用餐陪餐等各环节，全方位了解并参与幼儿园膳食管理监督工作。

通过家长的参与和监督，幼儿园的膳食经费管理工作更加透明，家长对幼儿园的“校园餐”有更深入的了解。增强了膳食工作的透明度，丰富家园共育的内涵，增强家长参与“校园餐”的食品安全和膳食经费管理监督的积极性，为辖区幼儿的饮食安全、身体健康保驾护航。

膳食监督家长委员会的召开不仅有助于提升幼儿园的膳食管理水平，还为幼儿的健康成长提供有力保障。